
Saya adalah penyuka makanan pedas. Dan itulah yang membuat saya kadang bereksperimen dalam membuat sambal. Berikut adalah hasil eksperimen yang saya namakan Sambel Rajang.
Bahan-bahan :
1. Cabai rawit 10 buah
2. Cabai merah besar 2 buah
3. Cabai hijau besar 3 buah
4. Bawang merah 5 siung
5. Bawang putih 2 siung
6. Kunyit
7. Jahe
8. Tomat 1 buah yang agak besar
9. Gula, garam, dan penyedap secukupnya.
10. Minyak 2 sendok makan...